Prelegenci
DŁUGOWIECZNOŚĆ ZACZYNA SIĘ ZANIM POJAWI SIĘ CHOROBA.
5 ekspertów, 5 różnych perspektyw.
Jedno pytanie: co naprawdę decyduje o tym, jak długo żyjemy w zdrowiu?
Dlaczego jedni zachowują zdrowie i sprawność przez dekady, podczas gdy organizmy innych zaczynają starzeć się znacznie wcześniej?
Podczas jednego dnia spojrzymy na longevity z pięciu zupełnie różnych perspektyw – od pierwszych sygnałów poprzedzających chorobę, przez metabolizm, mitochondria i procesy zachodzące na poziomie komórek, aż po nowoczesną onkologię i naukę o omega-3.
Nie będzie to konferencja o tym, jak żyć wiecznie. Będzie o tym, co możemy zrobić dzisiaj, aby jak najdłużej zachować zdrowie, sprawność, energię i niezależność.
Jedna scena. Pięciu ekspertów. Wiedza, która może zmienić sposób, w jaki myślisz o własnym zdrowiu i starzeniu.
Poznaj prelegentów i tematy, o których będą mówić:
ERIK ALEXANDER-RICHTER
DR N. MED. PIOTR NIEDZIAŁKOWSKI
MGR OLGA MAKIEWICZ
Pielęgniarka i dietetyk, założycielka Akademii Mądrego Odżywiania. Zajmuje się edukacją zdrowotną w zakresie żywienia dzieci i dorosłych, zdrowia jelit oraz racjonalnej suplementacji. Pokazuje, jak przekładać medycynę i dietetykę opartą na faktach na realne, codzienne wybory żywieniowe i modyfikować swój styl życia. Temat wykładu: „Choroba nie zaczyna się w dniu diagnozy.” Organizm często wysyła sygnały dużo wcześniej – tylko nie zawsze potrafimy je właściwie odczytać. Przewlekłe zmęczenie, problemy ze snem, zaburzenia trawienia, spadek energii czy zmiany apetytu mogą być chwilową reakcją organizmu, ale czasem są pierwszą informacją, że jego równowaga zaczyna się zmieniać. Olga Makiewicz pokaże, których sygnałów nie warto ignorować, jak odróżniać objawy wymagające uwagi od codziennych wahań oraz dlaczego świadoma profilaktyka zaczyna się na długo przed diagnozą. Bo często najważniejsze pytanie brzmi nie „co mi jest?”, ale „jak długo mój organizm próbował mi o tym powiedzieć, zanim zaczęłam go słuchać?”.
LEK. KAMIL KARPOWICZ
BORRE GJERSVIK
Chief Visionary Officer Eqology, certyfikowany specjalista ds. żywienia i międzynarodowy wykładowca z wieloletnim doświadczeniem w branży w obszarze zdrowia i żywienia. Od 2014 roku związany z Eqology, gdzie uczestniczy w rozwoju i dokumentacji rozwiązań opartych na omega-3. W swojej pracy łączy wiedzę o kwasach tłuszczowych z praktycznym spojrzeniem na jakość, profilaktykę i zdrowe starzenie.
Temat wykładu: „Kupujesz omega-3. Ale czy wiesz, co naprawdę kupujesz?”
Dwa produkty mogą zawierać podobną ilość omega-3, a mimo to znacząco różnić się jakością. Świeżość, utlenianie, pochodzenie surowca, profil kwasów tłuszczowych, sposób produkcji, stabilność i możliwość zmierzenia efektu w organizmie – Børre Gjersvik pokaże, na co naprawdę należy zwracać uwagę przy ocenie preparatów omega-3. To będzie wykład o tym, jak odróżnić jakość potwierdzoną parametrami od jakości deklarowanej wyłącznie na etykiecie – oraz dlaczego te różnice mogą mieć znaczenie w kontekście zdrowia i longevity.
DR KATARZYNA TYL
Wykładowczni Akdamecka, Kierownik Zakładu Wychowania Fizycznego i Sportu Małopolskiej Uczelni Państwowej im. rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu, badaczka i praktyk aktywności fizycznej. Trenerka piłki ręcznej i samoobrony, od lat związana ze sportem zarówno naukowo, jak i praktycznie. Jej zainteresowania badawcze koncentrują się wokół fizjologii wysiłku, stresu oksydacyjnego, regeneracji organizmu, aktywności fizycznej oraz wspierania zdrowia poprzez świadomy styl życia. Autorka projektu 3R – Rozwój, Regeneracja, Równowaga, w którym łączy wiedzę naukową, doświadczenie sportowe i praktyczne narzędzia wspierające człowieka w osiąganiu równowagi pomiędzy zdrowiem, aktywnością, życiem zawodowym i osobistym. Temat wykładu: „Przyszłość zdrowia oparta o testy” Za każdą wielką zmianą w podejściu do zdrowia stoi ktoś, kto odważył się zapytać: „A gdybyśmy mogli sprawdzić więcej?”. Podczas tego wykładu zajrzymy za kulisy nauki, która może zmienić sposób, w jaki wybieramy suplementację i dbamy o siebie. Prelegentka opowie o poszukiwaniu odpowiedzi na pytania, które dotyczą każdego z nas: co naprawdę działa, skąd to wiemy i co ta wiedza oznacza dla naszego zdrowia? To opowieść o odwadze sprawdzania, sile dowodów i przyszłości, w której lepiej rozumiemy, co wybieramy dla siebie i swoich bliskich. Bo najbardziej ekscytujące rzeczy zaczynają się tam, gdzie ciekawość spotyka naukę.