Prelegenci
Naszą konferencję tworzą ludzie – wybitni eksperci, wizjonerzy i praktycy, którzy wyznaczają kierunki rozwoju w dziedzinie zdrowia, żywienia, medycyny, biotechnologii i edukacji.
To wyjątkowe grono prelegentów łączy naukową precyzję z realnym doświadczeniem, pasję z praktyką, autorytet z dostępnością. Znajdziesz tu liderów światowego formatu, innowatorów uznanych na arenie międzynarodowej, jak również specjalistów, którzy swoją wiedzą zmieniają codzienność pacjentów, konsumentów i profesjonalistów w Polsce i za granicą.
Ich wystąpienia to nie tylko dawka rzetelnej wiedzy, ale także inspiracja do działania – dla wszystkich, którzy chcą zrozumieć więcej, działać lepiej i żyć świadomiej.
Chief Visionary Officer w Eqology | Ekspert ds. żywienia, wellness i strategii biznesowej
Børre Gjersvik to ceniony specjalista w dziedzinie żywienia i zdrowego stylu życia, od lat zaangażowany w rozwój innowacyjnych produktów prozdrowotnych oraz kształtowanie strategii firm działających w branży wellness. Obecnie pełni funkcję Chief Visionary Officer w norweskiej firmie Eqology AS – liderze w zakresie suplementacji i naturalnej pielęgnacji, gdzie odpowiada za rozwój wizji, innowacji i kierunków rozwoju firmy.
Jest certyfikowanym dietetykiem z wykształceniem uzupełnionym o zarządzanie i finanse. Ma ponad 13-letnie doświadczenie w branży zdrowia i kosmetyki, zdobywane m.in. jako CEO Dermanor AS, dyrektor ds. zdrowia w Midelfart AS oraz Senior Country Director w Herbalife Nordics, gdzie przez osiem lat odpowiadał za rozwój rynków w Skandynawii.
Pod jego kierownictwem Eqology zdobyło międzynarodowe uznanie, m.in. za produkt EQ Pure Arctic Oil – nagrodzony prestiżowym wyróżnieniem Superior Taste Award przyznanym przez International Taste Institute w Brukseli.
Jako wykładowca i prelegent Børre znany jest z łączenia wiedzy naukowej z praktycznym podejściem do zdrowia i biznesu. Jego wykłady to połączenie praktyki, inspiracji i nauki, zorientowane na realne potrzeby współczesnych konsumentów i profesjonalistów z branży medycznej, żywieniowej i kosmetologicznej.
Ekspert biomarkerów | Wizjoner nauki o zdrowiu | Laureat prestiżowych wyróżnień.
Dr Thomas E. Gundersen to światowej klasy chemik analityczny i specjalista w dziedzinie biomarkerów, którego praca wyznacza kierunki współczesnej diagnostyki laboratoryjnej. Współzałożyciel firmy Vitas Analytical Services – jednego z globalnych liderów w analizie krwi metodą suchej kropli (DBS). Jego rozwiązania rewolucjonizują dostęp do badań w prewencji chorób cywilizacyjnych.
Współtworzył badania, które przyczyniły się do rozwoju koncepcji żywienia precyzyjnego (precision nutrition) – dziedziny, która zyskała uznanie środowisk naukowych na całym świecie. Jako pionier automatyzacji i miniaturyzacji analiz witamin i lipidów, jest często zapraszany jako ekspert do projektów badawczych na poziomie europejskim i międzynarodowym.
Jest autorem ponad 60 publikacji naukowych, a jego prace cytowane są w badaniach, które stały się podstawą dla noblowskich kierunków w medycynie zapobiegawczej i metabolicznej.
Nieformalnie nazywany „noblistą precyzyjnego żywienia” – za wkład w dostępność wiedzy o zdrowiu metabolicznym dla szerokiego grona pacjentów i lekarzy.
Onkolog, wykładowca, ekspert medycyny bez granic.
Dr Kamil Karpowicz to doświadczony onkolog, łączący praktykę kliniczną z działalnością edukacyjną i humanitarną. Znany jako „onkolog bez granic”, od lat działa na styku medycyny i pomocy międzynarodowej, wspierając rozwój opieki onkologicznej w krajach o ograniczonym dostępie do leczenia.
Jako wykładowca ceniony jest za przystępny styl, interdyscyplinarne podejście i pasję do przekazywania wiedzy.
W swoich wystąpieniach łączy aktualną wiedzę medyczną z doświadczeniem zdobytym w różnych częściach świata – od dużych ośrodków klinicznych po misje medyczne w najtrudniejszych warunkach.
Ekspertka w dziedzinie żywienia, bezpieczeństwa żywności i nowoczesnej dietetyki
Doktor inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnolog, certyfikowany specjalista ds. bezpieczeństwa żywności. Dietetyk kliniczny i towaroznawca z wieloletnim doświadczeniem praktycznym oraz akademickim. Wykładowczyni Politechniki Rzeszowskiej, zaangażowana w kształcenie przyszłych specjalistów z zakresu żywienia i technologii żywności.
Współpracuje z Parlamentarnym Zespołem ds. Bezpieczeństwa Żywności, aktywnie uczestnicząc w działaniach na rzecz poprawy jakości produktów spożywczych oraz edukacji konsumenckiej. Autorka i prowadząca licznych szkoleń z zakresu dietetyki klinicznej, bezpieczeństwa żywności oraz nowoczesnych trendów w żywieniu.
Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentami.
Specjalizuje się w dietoterapii zaburzeń glikemii, gospodarki hormonalnej, chorób autoimmunologicznych, schorzeń tarczycy, przewodu pokarmowego oraz dermatoz. Ekspertka w skutecznej terapii nadwagi i otyłości metodą małych kroków – bez głodu i frustracji. Autorka książek i bestsellerowych ebooków. Prowadzi szkolenia i warsztaty z zakresu dietoterapii chorób i zaburzeń. Założycielka i właścicielka poradni Dietoterapia Lenartowicz.